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안녕하세요 키야씨입니다.
제가 결혼을 처음 마음먹었을 때 가장 스트레스받았던 부분이 다이어트였습니다. 다이어트하기 싫어서 결혼식 하지 말까 진심으로 고민했을 정도였습니다ㅠㅠ
어렸을 때부터 키도 있고 덩치도 있어서 살 빼는 건 너무 힘든데 또 드레스를 뚱뚱하게 입고 싶진 않고 사면초가였습니다.
식이, 지분주, 한약, 운동 안해본게 없는데, 결론은 10KG 정도 감량하고 본식에 들어갔고 그때 밥대신 항상 먹었던 마녀프 레시피를 공개하려고 합니다!
추가로 본식준비 할 때 먹은 다양한 다이어트 요리 레시피랑 방법들 B&A 빨리 써보도록 할게요!!
우선 저는 정확한 재료와 양과 시간을 따져가면서 요리하지 않고 그때그때 냉장고 상황에 따라 느낌따라(?) 요리하는 편이니 야매 간단 레시피로 참고해 주세요~
1. 재료
셀러리 - 식이섬유, 마녀스프 해독/배변 기능을 위해 꼭 들어가야 하는 재료
토마토, 가지, 새송이버섯, 닭가슴살(소고기), 파프리카 - 씹는 맛, 포만감을 높이기 위한 부재료들이고 단백질 위주로 냉털 야채로 아무거나 활용가능한 부재료
토마토소스, 치킨스톡 - 마녀스프를 질리지 않고 맛있게 간할 수 있는 재료
파슬리, 그라인드 페퍼, 페퍼론치노 - 필수는 아니지만 넣어주면 맛이 더 좋아지는 부재료
정말 재료부터 간단하지 않나요? 메인재료는 결국 셀러리랑 토마토소스가 끝이라고 봐도 무방합니다;;
2. 조리방법
샐러리 및 야채/버섯 등을 다 찹해서 올리브유 살짝 두른 냄비에 다 넣고 볶아줍니다.
닭가슴살 집에 있는 거 잘라서 넣어줍니다.
국그릇으로 두 번 정도 물을 넣어줍니다.
토마토소스를 2-3스푼(아빠숟가락) 넣어줍니다. 밍밍하면 소스나 치킨스톡 조금 더 넣어주시면 됩니다.
파슬리, 그라인드 페퍼 등을 첨가하여 풍미 살려주면 끝!!
너무 간단해서 요리라고 하기도 뭐 하지만, 저는 이렇게 한 냄비씩 미리 끓여서 식혀서 냉장고에 넣어두고 먹을 만큼 덜어서 전자레인지 돌려서 먹곤 했습니다. 마녀스프 만으로도 든든하지만 입이 심심하면 바게트나 누룽지, 샐러드 같은 걸 곁들여서 먹곤 했습니다.
3. 마녀스프 효과
집에서 챙겨 먹을 때는 미리 만들어 둔 마녀스프만 먹다 보니 식비도 절감되고, 맛도 있고 간편해서 너무 좋아 강추하는 방법입니다! 확실히 탄수화물이나 자극적인 맛을 확 줄여줄 수 있어서, 원래 우리 모두 다이어트 실패 원인이 아는 맛에 중독되고 끌려서 잖아요? 그런데 맛도 있고 포만감도 줘서 일단 더 이상 살찌는 무언가가 확실히 덜 땡기는 효과가 있습니다. 또 클린한 식단이기 때문에 디톡스 되는 느낌이 있어서 배변도 잘 되고 힘들지 않게 오래 꾸준히 할 수 있는 식이 다이어트의 대공신이었습니다. 다이어트 다들 건강하게 성공하셔요!!
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